В лесу появились «никольские» боровики. «Юровские» уже прошли, а «тро

Но места, где они растут, нужно знать.
1558505407.jpg
Интересной и полезной новостью с Медиа-Полесье поделилась Олимпиада Леоновец, хозяйка музея-усадьбы гончара в деревне Городная.
Накануне Олимпиада Дмитриевна нашла в лесу сразу целую семью боровиков: шесть братьев. Есть среди них грибочки средних размеров, а есть совсем крохотные.
– Не жалко было отрывать от земли такие маленькие? – спрашиваем.
– Это же боровик, если ты его увидел, то он больше не растет, – уверенно отвечает Олимпиада Дмитриевна. – Проверено на практике. Я неоднократно находила маленькие грибы, оставляла их нетронутыми. Через три-четыре дня приходишь, рядом с ним его младшие, ранее не замеченные братья вырастали и взрослели, а он таким же крохотным и сидел, словно карлик. И уже весь трухлявый. То, что в народе давно подмечено, правда. Если человек увидит гриб, его дальнейший рост немедленно прекращается. Поэтому, увидел – бери и не раздумывай.
Олимпиада Дмитриевна грибник завзятый. Знает места, где растут первые весенние боровики. Сначала «юровские», потом «никольские», затем – «троецкие». Лес большой, десятки гектаров, но она точно знает, под каким деревом они появятся. Четыре года подряд все три вида боровиков собирает.

Окружающий Городную лес всегда был грибным. Но, к сожалению, сегодня его массово вырубают. Свою пагубную роль в этом сыграл жук-короед.
– Знаю я одну горку в лесу, как пойду туда, всегда целую корзинку «никольких» грибочков соберу. В этом году пришла туда, а горки моей нет…Деревья вырубили. Я даже плакала. Такое место было красивое. Жук-короед уничтожил деревья…
Как и каждая хозяйка, Олимпиада Дмитриевна сушит грибы, маринует либо отваривает, пропускает через мясорубку и прячет в морозильник. А зимой печет блины с грибами. И летом, когда гостей принимает в музее-усадьбе гончара. Гости отмечают, что такие вкусные блины пекут только в Городной.

Эти новости могут быть вам интересны





 

Комментарии  

 
0 #1 www.riobet.com.ua 2020-04-29 10:38 На Риобете собраны самые вкусные грибные слоты! На кону 20 000$ ,банк в этом году обещает каждому новому пользователю деньги за регистрацию! Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Курсы валют

Валюта Покупка Продажа
USD 2.406 2.414
EUR 2.674 2.681
RUB 3.4 3.419

Внимание! Опрос!

Какие жанры кинофильмов Вам больше нравятся?
 

Календарь событий